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㈱永徳

更新日：2021年4月19日

鮭の町・村上ならではの鮭の専門店です。塩引鮭をはじめ、鮭の酒びたしは通年販売しております。鮭の干し場も見学可能です。併せて各種用途ギフトも豊富に取り揃えております。

㈱永徳: 住所：新潟県村上市塩町4-5
電話：0120-157109
取扱商品：鮭製品

おすすめ商品

塩引鮭7切詰め合わせ: 価格：4,000円（税込）
越後村上ならではの気候風土と先人の知恵の賜物が「塩引鮭」です。
一切れずつ真空パックにして詰め合わせにしました。

いくら醤油漬け: 価格：500g（新潟産） 7,000円（税込）
地元の漁港より生鮭をセリ買いから始めて加工しております。まさに村上産の「はらこ醤油漬け」です。

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創業60余年の弊社は、村上で最初に塩引鮭を全国向けに販売しました。当時からの製造法を頑なに守り作る塩引鮭は、ソフトな干し加減と切り身の厚さが特徴です。表参道のアンテナショップ「食楽園」でも販売しており ...

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大栄魚類㈱　

大栄魚類㈱は、越後村上名産の「塩引鮭」や「酒びたし」など鮭の加工品を製造販売しております。また、新潟県北部の地方卸売市場としても営業し、豊かな食生活と伝統の食文化の維持に貢献しています。大栄魚類㈱ ...

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筋子屋

筋子屋の自慢の「いくら」は昔ながらの手づくりで、保存料や添加物や着色料は一切使用しません。旬の時期に取れる秋鮭の卵（いくら）を地酒と醤油に漬けこむことで、ご飯にぶっかけても「贅沢で芳醇な香りと味わ ...

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千年鮭きっかわ

1626年創業。村上の伝統的な鮭料理を初めて商品化した老舗です。昔ながらの手づくりで、保存料や添加物は一切使用しません。店舗と住まいはひと続きになっており、築130年の町屋の中で、千匹の鮭が熟成されて ...

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株式会社エスケー食品

清流「三面川」の近くに工場があり、又、岩船港にも近い為、鮭や地魚の加工において鮮度の良い商品を作っております。また、ホテル・旅館や量販店といった取引先が多い為、お客様のニーズに合せた製造規格、数量にも ...

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