越後むらかみ物産会
インスタグラム
sake
4syu
shu
44syu
previous arrow
next arrow

「畜産物」 一覧

畜産物

朝日豚をはじめとする新潟ブランド豚肉や、にいがた地鶏の旨みを凝縮したハム・ソーセージ、燻製など、ひと味違うおいしさが食卓を華やかにします。本物志向を貫いた、贅沢な味わいをお楽しみください。

おすすめ商品

ささみスモーク<㈲ かみはやしハム>
国内産原料を使い、素材の味を活かすため化学調味料と甘味料を使わずにドイツ岩塩と香辛料で味付け。
ブナの木で柔らかくスモークしています。
コクのあるスモークチーズのような味わいで柔らかく仕上げています。

荒挽フランク<㈲ かみはやしハム>
新潟県村上市産の「岩船豚」を原料に素材の味を活かすため化学調味料と甘味料を使わずに、ドイツ岩塩と香辛料で味付け。
ブナの木で柔らかくスモークしています。
2008年DLGドイツ国際コンテストで金賞を受賞しています。

国産ホルモン&豚肉+焼肉のたれ 食べ比べセット<富樫精肉店>
富樫精肉店でおすすめする国産豚・国産牛のホルモンと豚ほほ肉、豚切り落とし肉をすべて味付きでセットになります。特製白ホルモン、特製赤ホルモン、国産豚ほほ肉、豚切り落とし肉、国産牛ホルモン、特製焼肉のたれなどをセットに。
特製焼肉のたれ 焼肉以外にも使える万能たれです! にんにく、味噌や醤油、香辛料を秘密の調合で合わせた富樫精肉店のベストセラー。
焼肉はもちろん、チャーハンや野菜炒めなどマルチに使える優れもの。

特製 ホルモン 赤白ニコニコセット<富樫精肉店>
国産豚のみを使用した特製赤ホルモン、特製白ホルモンの2種のセットになります。特製赤ホルモンは、国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。 (※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになっております。もちろんBBQにも最適)
 特製白ホルモンは、恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。 火を通さず、すべて手作業で製造しております。そのため鮮度、やわらかさが違います。 焼肉やおつまみ、もつ煮込みなど様々なお料理に使えます。

肉製品はこちらのお店でご購入できます。

畜産物

富樫精肉店

2024/08/07  

創業1963年、ホルモンを作り続けて50有余年。「捨てられる生ホルモン(内臓)をなんとか出来ないか」と研究をスタートし、試行錯誤の連続でようやく自信を持って販売ができる「特製ホルモン」が出来上がり、販 ...

畜産物

㈲かみはやしハム

2018/07/22  

村上市生まれの岩船豚を使い、化学調味料や甘味料を使わず、ドイツ岩塩と香辛料による素材を生かした優しい味付けが特徴です。2008年DLGドイツ国際コンテスト受賞暦もあり、味も品質も世界が認めたハム・ソー ...

畜産物

女川ハム工房

2018/07/22  

真面目にねェぞォー手作り! 肉本来の旨みを引き出すため、時間をかけて熟成し山桜の木で燻製仕上げした逸品。中でもロースハム、ベーコンは自信の商品。珍味の干し肉、ホホ肉や行者ニンニク入味付モツなど、32種 ...

畜産物

本間商店

2018/07/22  

越乃黄金豚を使ったシンプルな味付けのシューマイです。村上で毎年秋に開催する「物産まつり」では、シューマイを求める人で、長い列ができます。ぜひこの機会に絶品のシューマイをお試しください。 本間商店 住所 ...

Copyright© 越後村上物産会 , 2024 All Rights Reserved.