「畜産物」 一覧

畜産物

朝日豚をはじめとする新潟ブランド豚肉や、にいがた地鶏の旨みを凝縮したハム・ソーセージ、燻製など、ひと味違うおいしさが食卓を華やかにします。本物志向を貫いた、贅沢な味わいをお楽しみください。

おすすめ商品

ささみスモーク<㈲ かみはやしハム>
国内産原料を使い、素材の味を活かすため化学調味料と甘味料を使わずにドイツ岩塩と香辛料で味付け。
ブナの木で柔らかくスモークしています。
コクのあるスモークチーズのような味わいで柔らかく仕上げています。

荒挽フランク<㈲ かみはやしハム>
新潟県村上市産の「岩船豚」を原料に素材の味を活かすため化学調味料と甘味料を使わずに、ドイツ岩塩と香辛料で味付け。
ブナの木で柔らかくスモークしています。
2008年DLGドイツ国際コンテストで金賞を受賞しています。

村上牛サーロインステーキ<santaふぁ〜む>
サーロインステーキのおいしさを味わうため厚めにカットしたステーキをご用意致しました。じゅわっと旨みたっぷりのジューシーな肉汁、後からくる脂の甘みをご堪能ください。こだわりの真空冷凍です。

肉製品はこちらのお店でご購入できます。

畜産物

santaふぁ〜む

2018/07/22  

「自分たちで作れる飼料は自分たちで作る」が弊社のテーマ。牧草や稲わらをはじめ、玄米などの米飼料をふんだんに使っているため、脂があっさりとして上品な甘みを感じます。私たちが丹精込めて育てた村上牛をぜひご ...

畜産物

㈲かみはやしハム

2018/07/22  

村上市生まれの岩船豚を使い、化学調味料や甘味料を使わず、ドイツ岩塩と香辛料による素材を生かした優しい味付けが特徴です。2008年DLGドイツ国際コンテスト受賞暦もあり、味も品質も世界が認めたハム・ソー ...

畜産物

女川ハム工房

2018/07/22  

真面目にねェぞォー手作り! 肉本来の旨みを引き出すため、時間をかけて熟成し山桜の木で燻製仕上げした逸品。中でもロースハム、ベーコンは自信の商品。珍味の干し肉、ホホ肉や行者ニンニク入味付モツなど、32種 ...

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㈲本間商事

2018/07/22  

越乃黄金豚を使ったシンプルな味付けのシューマイです。村上で毎年秋に開催する「物産まつり」では、シューマイを求める人で、長い列ができます。ぜひこの機会に絶品のシューマイをお試しください。 ㈲本間商事 住 ...

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