酒
地元村上には2つの蔵元があります。どれもすっきりとした口当たりながら深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
おすすめ商品
- 〆張鶴 純米吟醸 純＜宮尾酒造 ㈱＞
- 価格：1.8L 3,500円（税込）
昭和40年代に全国でもいち早く純米酒造りに取り組む。地元産の五百万石を50％精米し低温でゆっくり発酵させ、後味の綺麗な旨口の酒造りを目指している。㈱フルネット発行の「地酒人気銘柄ランキング」（２年ごとに発行）では、純米吟醸部門で22年間（11回連続・2018年現在）にわたり１位を続けている。
- 〆張鶴 純米吟醸 山田錦＜宮尾酒造 ㈱＞
- 価格：1.8L 4,070円（税込）
- 長年の純米酒造りを活かし、酒米の王様山田錦で醸す。
ふくらみのある香味豊かな純米吟醸酒。
- 純米吟醸 大洋盛＜大洋酒造 ㈱＞
- 価格：1.8L 3,498円（税込）
程よいフルーティな香りと、とても柔らかい口当たりに続く自然な米の旨味、さらりと消える後味が絶妙な調和を生み出します。
- 特別純米 大洋盛＜大洋酒造 ㈱＞
- 価格：1.8L 2,750円（税込）
とことん“新潟”にこだわった特別純米酒。純米酒にありがちなクセを抑えつつも、その特長である酸味がお酒の味を引き締めます。
お酒はこちらのお店でご購入できます。
