「農産物」 一覧
農産物
朝日や飯豊の峰々に囲まれ、荒川、三面川の清流が田園を潤す村上は、新潟三大コシヒカリの一つ「岩船産」の産地です。また、肥沃な大地がもたらす農作物を生かしたさまざまな加工品も、郷土の味として人気があります。
おすすめ商品
- 山葡萄ゼリー／山葡萄レアチーズ＜農家民宿 ざいごもん＞
- 山葡萄ゼリーは山葡萄の甘酸っぱさと、まるでワインのような豊かな香りを堪能できるゼリーです。
また、山葡萄レアチーズは濃厚なレアチーズに、山葡萄のさわやかな酸味が活きるゼリーを重ねました。
- 農家民宿ざいごもん＜農家民宿 ざいごもん＞
- 北新潟の奥深い山々に包まれた高根集落。都会の幻想を離れ自然豊かなこの地で日々の疲れを癒してください。
「農家民宿ざいごもん」が自然豊かな食材と最高の笑顔でお待ちしております。
- 岩船産コシヒカリ めめよし＜農事組合法人 岩船農産＞
- 減農薬・減化学肥料農法で栽培された岩船産コシヒカリ。名峰朝日連峰を源流とする荒川・三面川の恵みを受けて育てられた良食米をぜひお召し上がりください。
- 越後の笹だんご＜㈲ やまとのうさん＞
- 原材料の一部に小麦を含む
新芽の蓬を使ったコシのある生地、団子だけの為に作った甘さ控えめの特製餡が絶妙です。当店人気の「つぶあん・こしあん・栗入りつぶあん」で味わえるセットです。
- 笹ちまき＜㈲ やまとのうさん＞
- 原材料の一部に小麦・乳・海老・蟹を含む
新潟県岩船産こがねもちを原料に、塩引鮭・蟹・海老の具材をたっぷりと使い、お醤油仕立てのおこわを炊きました。国産の笹で巻いた風味の良いちまきです。
- 新潟産新之助5kg・岩船産朝日あいじょう米3kgセット＜㈱ 横山商店＞
- 新潟と言えば！当社オリジナル商品、朝日あいじょう米“こしひかり”に新潟からの新たなブランド米“新之助”を贅沢にもセットにしてみました！ぜひ食べ比べて見てください。贈答品としてもおすすめです。
- 越後村上スイーツ 絹芋プリン＜桃川農園＞
- 村上市で栽培したサツマイモ（シルクスイート）と平飼いによりのびのびと育った鶏卵で作った新食感のスイーツです。11月に収穫したシルクスイートは約一ヶ月一定の温度で熟成させデンプンを甘みにかえます。
手間ひまを惜しまず一度、焼き芋にしてペースト状にしてプリンを作ります。サツマイモの自然な風味と、食べやすい上品な甘さが人気です。
- 村上市桃川産 岩船米食べ比べセット＜桃川農園＞
- 村上市桃川産のお米【2キロ×4種】県認証特別栽培コシヒカリ、直播米こしいぶき、はさがけ米、新之助のお得な食べ比べセットです。どれも土作りからこだわって栽培した農園自慢のお米です。それぞれに特徴のある風味や食感の違いをご賞味、お楽しみくださいませ。
- にいがた岩船産コシヒカリ（神林産地）5kg＜㈱ 開成＞
- 岩船産のお米とは、新潟三大産地の一つであり『魚沼産』『佐渡産』と並び称されるお米の産地ブランドです。その中でも私共の神林地域は、水質日本一に選出された“きらめく清流・荒川”の流域に位置し、圃場整備が行き届いた肥沃な水田地帯は水稲栽培に適した風土と評価されております。
先人たちが遺してくれた自然豊かな恵みの逸品をお届け致します。
- カップジェラートよりどりBOX 80g×10個入り＜㈱ 開成＞
- 長い年月をかけ、循環型農業を実践し南国果樹を氷点下の寒さにも負けない品種に育て上げました。収穫した果実をはじめ、村上ならではの食材を用いた手づくりジェラートを製造販売しております。
収穫したパッションフルーツのジェラートのほか、各種フレーバーを取りそろえています。村上茶や笹川流れの塩を使った、ご当地ジェラートも大人気です。
- 岩船産【棚田米コシヒカリ】5kg,2kg＜㈱貝沼農場＞
- 橅（ブナ）の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育ちました。寒暖差が大きい棚田のお米は艶やかな質感で、噛むごとに甘みが感じられ、冷めてもおいしいお米です。
厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさをお届けします。
