ミネラル工房

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越後最北端の村上は、山海の幸と自然の恵み豊かな郷。雪解け水に育まれた磯浜の海水を100%使用した「白いダイヤ」は、独自の製法により結晶化させました。炊きたてのご飯にふりかけ、塩の旨みをを味わっていただければ幸いです。

ミネラル工房
住所:新潟県村上市中浜1076-2
電話:0254-77-2993
取扱商品:海水100%の手作り塩


おすすめ商品

越後村上の塩 白いダイヤ
価格:600円(税別)
原材料: 新潟県村上市 海水100%
内容量:  100g
保存方法:常温保存
白いダイヤは、独自製法のまろやかな味わいある柔らかい結晶☆
指先で優しく磨り潰した瞬間、本当の旨みが味わえます。
塩おむすびには、是非、この「白いダイヤ」をお使いください!
野菜炒め、焼肉、焼魚、天ぷらなど・・・オリーブオイルとの相性も抜群!なので、サラダやカルパッチョにも、オススメの塩です。
お料理問わず、お使いいただけます。

エディブルフラワーソルト
価格:350円(税込)
原材料: 新潟県村上市 海水100%・ドライフラワー
内容量:  12g
保存方法:常温保存
食卓に彩を☆をコンセプトに、白いダイヤのまろやかな味わいと、ドライフラワーのマリアージュ☆お花彩る塩おにぎりに是非♪
サラダや冷奴のお豆腐に、オリーブオイルとフラワーソルトを。。。
カルパッチョにも、オススメの塩です。

-手作りの塩

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