モクズガニ専門店 貝沼

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モクズガニの専門店です。モクズガニは日本在来種の川蟹で、村上市の三面川は鮭はもちろん、アユやイワナ、ヤマメなどが獲れる川です。そんなきれいな水質で育った川蟹モクズガニは、中国の高級食材「上海蟹」と同じ種類であるため、味も似ており上質と評判です。特にカニミソはウニのように濃厚なコクが特徴です。

モクズガニ専門店 貝沼
住所:新潟県村上市茎太533
取扱商品:天然活きモクズガニ

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天然活きモクズガニ
日本の上海蟹としても有名なモクズガニ、清流三面川で獲れた川蟹は、海の蟹とは違う、川蟹特有の濃厚でコクのある蟹味噌を楽しんでいただくために鮮度抜群の「活きたまま」縛られた状態で皆様にお届けします。

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